1、玉米、百合、猪肉、盐、油、糖、粟米粉、葱、姜 基本制作步骤: 1.用刀子将玉米掰成粒,洗净沥干 2.把肉菜市场购买回来的猪肉片洗净后,用把切成片状,然后再切成条状,再切成粒状,用花生油、粟米份、糖、盐、姜丝混淆。
豆果美食:一个集菜谱、食材、烹饪技巧为一体的美食网站。它的特色在于有大量的用户评价和反馈,可以帮助学习者了解菜谱的实际效果,从而做出更好的选择。同时,豆果美食还提供了一键购买食材的功能,方便用户购买所需材料。这些网站各有特色,但都致力于提供高质量的美食内容和便捷的烹饪服务。
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介绍几个简单的菜和面食,供参考:(一)做菜:一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
1、中国的八大菜系为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,离不开三椒(辣椒、胡椒、花椒),以辣、酸、麻脍炙人口,烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。
2、叫花鸡至今已经有五百多年的历史,因其色泽明亮,芳香扑鼻,被载入《中国名菜谱》。相传明末清初,常熟虞山麓有一叫花子,某天得一鸡,因没有炊具调料,自创方法把鸡做熟了。没想到结果出乎意料,鸡肉香气四溢,吃起来满口留香。
3、九转大肠是清末时期,创于济南市的特色美食。50时代的《中国名菜谱》早已百度收录。《西游记》里太上老君的葫芦里就会有九转灵药,那样跟九转大肠有什么联系吗?在清朝光绪,“九华楼”饭庄在济南是家大饭馆,主人家杜某,有9处买卖,早已9字开头取名字。九有吉祥如意之意。
中国烹饪网,一个专注于美食领域的在线平台,于2011年6月正式上线。它的主要目标是服务于广大的美食爱好者,为他们提供丰富多样的资源,包括深入浅出的美食资讯、实用的烹饪菜谱、丰富的烹饪知识和技巧。这个网站的内容覆盖广泛,囊括了各类烹饪的宝库。
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